【食記】台北。內湖。六丁目拉麵

六丁目的老闆本身曾到日本習藝，也曾參加第一屆台北牛肉麵節並獲得亞軍，可想而知的，六丁目的口味自然是掛保證地。這間店的老闆也是很有個性，不但週休二日，店內後來更是隔出個VIP區，依長日的觀察結果，VIP區只開放給老闆的熟人用餐，平時店內經常大排長龍，有時就會看到有人進門後就直接坐到VIP區，櫃檯小姐(疑似老闆娘)就會過去幫VIP點餐，算是給熟人不用排隊的特權，夠有個性吧，有人可能會覺得這樣做很機車，不過我是覺得還好啦，不純是為了賺錢而開店才能做得長久，看日本的美食節目，比六丁目老闆有個性的老闆多的是啦。店內週一、週二休息喔，可不要撲了個空。

食客太多沒位子了，必須要拿著點餐號碼鐵牌候位，這點跟赤阪拉麵一樣，雖然沒什麼根據，不過我總覺得六丁目老闆是師承赤阪，因為好多地方好像，像拉麵的種類啦、叉燒、玉子蛋、泡菜都很像，口味也很類似。

醬蒜香蔥拉麵，我喜歡拉麵裡有蔥，可以中和一下日式拉麵過於濃郁的湯頭，所以每次去吃幾乎都是點這一味，裡面的叉燒是碎肉狀的，沉在湯裡所以照片裡看不到。

味增拉麵，有大量的銀芽(就是豆芽菜啦)，和少許的泡菜，把泡菜拌到湯裡會讓湯頭有淡淡的辣味。

玉子蛋，蛋黃是半熟的，表面呈漂亮的棕色。

泡菜，蠻辣的，不吃辣的千萬別點，這個泡菜味道、外觀也是跟赤阪拉麵的很像，不會酸，是我喜歡的脆辣口味，也是每次去必點的。

地址：台北市內湖區成功路五段65號

電話：02-26324925


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【食記】台北。內湖。內湖傳奇涮涮鍋

在這微利時代，什麼都漲的兇，低廉的價格就成了生意興隆的利器，這家內湖傳奇涮涮鍋就是如此，70元起的超值鍋，比我在高雄夜市吃的沙茶火鍋還要便宜!!這家店可是在台北市內湖呢~~~不但有店面，還有冷氣吹，飲料更是任你喝到爽，還附二球冰淇淋呢，跟一般180起跳的涮涮鍋，真是太超值了，雖然這家店是便宜取勝，不過口味可是沒有因此打折喔，不會比其他的涮涮鍋差，看看下面的菜單吧，夠便宜吧，不過最近物值狂漲，所以基本鍋漲了10元>_<，不過還是很超值啦 菜盤跟一般的涮涮鍋店比起來，份量少了一點，不過食量不要太大的話還是吃得飽的啦

我常點的是培根牛，瘦肉、油花相間，切得薄薄的一片，下鍋涮一下~~~，入口香Q軟嫩，真是美味，培根牛肉鍋120元，附麵/飯/冬粉，只要外面半價不到，吃呼爽啦~~~

餐後來二球冰淇淋消消暑氣吧

用餐時間店內常常是客滿的，記得要避開才不用等位子喔~~~

地址：台北市內湖區康寧路1段81號1樓
電話：02-8791-8830